Blackseed Powder – কালোজিরা গুড়া

কালোজিরা (Blackseed) কে মৃত্যু বাদে সকল রোগের মহৌষধ বলা হয়। চমৎকার স্বাস্থ্যগণে ভরপুর এই ছোট কালো রঙের দান। কালোজিরা তে রয়েছে শত যৌগের উপস্থিতি যা নান রোগ থেকে সুরক্ষা প্রদান করে। রান্নায় ব্যবহারের পাশাপাশি এর ভেষজ গুন বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে। এটি শুধুমাত্র ছোট দানা নয় এর মধ্যে বিস্ময়কর শক্তি রয়েছে।বিভিন্ন রগ প্রতিরোধে প্রাচিনকাল থেকেই কালোজিরা ব্যবহার হয়ে আসছে।কালজিরা সড়দি,কাশি,মাথা ব্যথা,মাথা ঝিম ঝিম করা,অরুচি,অনিদ্রা সহ বিভিন্ন সমস্যার সমাধান করে।

কালোজিরা গুঁড়া (Blackseed Pwoder) এর উপকারিতাঃ

১। সর্দি কাশি উপশমে চমৎকার কাজ করে। এক চা চামচ কালিজিরার সাথে তিন চা চামচ মধু ও দুই চা চামচ তুলসী পাতার রস মিশিয়ে খেলে জ্বরের ব্যথা, গলা ব্যথা, সর্দি – কাশি ভ্লো হয়।
২। হাঁপানী বা শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়।
৩।নিয়মিত গ্রহণে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
৪। হজম সমস্যা সমাধানে ১ – ২ চা চামচ কালিজিরা গুঁড়া পানির সাথে মিশিয়ে নিয়মিত সেবনে হজম সমস্যা দূর হয়।
৫। ক্ষুধামন্দ্যা রোধে ও হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
৬। পেট ফেপে থাকলে তা দূর করে।
৭। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে।
৮। প্রসূতির দুগ্ধ বৃদ্ধির জন্য এটি বেশ কার্যকরী।
৯। মস্তিষ্কের রক্ত সঞ্চালন বাড়িয়ে স্মরণশক্তি বৃদ্ধিতে এটি ভালো ভূমিকা রাখে।
১০। ডায়রিয়া, আমাশয় এর ক্ষেত্রেও এটি কার্যকরী।
এছাড়া ও হাজার রোগের ঔষধ হিসেবে কালোজিরা (Blackseed) ব্যবহৃত হয়।

ব্যবহারবিধিঃ
এক চা চামচ কালিজিরার সাথে তিন চা চামচ মধু ও দুই চা চামচ তুলসী পাতার রস মিশিয়ে খেলে জ্বরের ব্যথা, গলা ব্যথা, সর্দি – কাশি ভালো হয়।